六盘水福朋喜来登酒店

六盘水福朋喜来登酒店招聘简章

 

公司简介：

六盘水福朋喜来登酒店坐落于环境幽美、交通便利的“中国凉都”六盘水，酒店毗邻红桥新区区政府、杭瑞高速公路、六盘水月照机场等办公及交通要塞，从酒店出发，可方便地抵达上海、重庆、贵阳等城市。酒店宽敞客房、套房共294 间，可让客人纵享舒适睡眠；宜客乐餐厅及聚味中餐厅两个特色餐厅，给客人带去食享滋味； 2,000 平米的多功能空间，其中包括 800 平米的大宴会厅和 500 平米的宴会厅，给客人带去多彩的宴会体验；室内恒温泳池及健身房，让客人在娱中保持运动的舒畅。无论您是前来六盘水商务洽公，亦是休闲娱乐，都将享受到舒适放松的非凡住宿。

现因业务扩展，需招聘西餐厅领班/主管1名、餐饮服务员3名、凉菜副手1名、砧板2名、厨房打荷2名、前台接待员1名、礼宾员3名、楼层服务员2名、洗衣房服务员1名、保安2名、员餐炒锅1名。

 

 

前台接待员

工作任务：

1. 在每一班次开始前提前一定时间到岗

2. 熟悉饭店客房位置、类型、房费、折扣、饭店设施、营业时间以及特殊促销等

3. 了解每一班抵店客人信息，包括贵宾、喜达屋优先顾客、常客、团体客人抵店相关信息。检查房间状态和功能

4. 高效地、彬彬有礼地回答所有电话

5. 以微笑和欢迎的目光交流迎接抵店客人，并使用客人姓名称呼客人

6. 认真地、准确地获取客人付款细节以及其它登记信息

7. 根据预订及客人要求分配房间

8. 准备房间钥匙折，并写上房间号码、房价、离店日期。解释电梯和房间钥匙使用方法。祝愿客人住店愉快

9. 把客人详细资料输入电脑系统，并注明客人的特殊需求。

10. 按房间号码把登记卡放到架子上存档

11. 按饭店服务规范和服务程序为客人办理贵重物品寄存的保险箱服务

12. 为客人提供外币兑换服务

13. 更新前台交班本。记录对各班次都必须获悉并掌握的重要信息

14. 尽可能在没有上级参与的情况下解决客人投诉。必要时向领班或者宾客服务经理汇报

15. 向上级汇报客人投诉以及客人对饭店的评价

16. 维持与客房部的良好关系, 迅速将有关客人提前离店、提前抵店、续住、推迟退房、换房以及其它特殊要求通知管家部

17. 主动解决客人的要求并且追踪有关部门确保客人的要求得到满足

18. 根据饭店服务程序为客人办理离店手续，确保客人准确付款。熟练掌握现金付款、信用卡、支票、外币兑换和转帐等有关程序

19. 询问客人是否入住愉快。记录客人意见和反馈并向上级汇报

20. 在预订部下班后协助预订工作。获得姓名、抵店日期、离店日期、付款方式、要求房间类型以及联系电话等

任职要求：

1.具有对饭店行业以及前厅部基本知识的了解

2.良好的英语能力以及沟通技巧

3.良好的财务知识或概念

福利待遇：3000元/月+五险+月休四天+.....

 

砧板

责任概要：

控制食品的存货量及何种食品需要被订购，按照标准接收易腐物品, 贯彻并执行F. I. F.O.原则及贮藏制度，通过坚持和执行各种万豪标准政策, 为所有顾客提供始终如一的，高质量保证的食品和服务。

工作任务：

执行万豪食物制备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食

对客人的疑问24小时内做出回应，以确定认为适当的方式

确保酒店为客人提供“简单但是厨师精心制作的食物

保持餐饮的概念及使命，关于备菜和呈送

通

过坦诚的沟通合作，积极推动跨部门的合作

贯彻和落实黄金时段的营业时间

履行由管理层做出的任何合理的要求，不危及生命或违反法律

总之，通过“传递”的方式激励我们的伙伴，精益求精

 

任职要求：

1. 砧板岗位以上工作经验；

福利待遇：4000元/月+五险+月休四天+.....

 

凉菜副手

责任概要：

通过坚持和执行各种万豪标准政策;为所有顾客提供始终如一的，高质量保证的食品和服务。

工作任务：

执行由他或她的上司所指示委派的所有任务。

激活你的热情，以服务精神为基础,随时适当地代表马里奥特发挥自己的专长。

确保遵守食谱,烹饪程序和使用记录,以确保食物的鲜美,新鲜,安全。

部门服务员和厨师在执行委派的任务时要追求有质量的和精确的成果。

根据业务需求和上司每日制作的图表设立车站,准备协定。

了解并执行万豪70项卫生及安全标准

遵守安全准则,对于任何潜在危险请立即通知相关部门。

干净整洁的制服，仪容仪表，积极的态度会给人良好的第一印象,

遵循和执行统一的制服标准,包括员工名牌,员工卡,温度计和必不可少的健康证。

 

任职要求：

2. 凉菜岗位以上工作经验；

福利待遇：4000元/月+五险+月休四天+.....

 

 

西餐厅领班/主管

责任概要：

能是促进和确保客户满意度，通过他/她的能力来建立和维护一个强大的团队环境，把重点放在员工的满意度，有礼貌的服务，并能最大的完成销售目标

工作任务：

在酒店中，承担在日常运作中的责任，以确保能顺利运营，并有盈利。

要积极支持质量改进程序。

帮助培训一个高度的热情和训练有素的员工。

较强的人际交往能力。

提高生产效率的能力。

 较强的解决问题的能力。

按照经理的安排表来开始和结束一天的营运。

与客人进行积极的互动，来寻找和征求反馈。

在餐厅中，培训、维持和执行所有万豪的服务标准。

为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。

为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如，工作时间表，工作安排，预定，检查）

 

任职要求：

3. 西餐厅两年以上工作经验；
4. 熟练使用电脑
5. 英语能力良好

福利待遇：3000元/月+五险+月休四天+.....

 

 

楼层服务员

责任概要：

在楼层领班的指导下共同建立酒店、客房部的政策和流程，维持清洁保养、井然有序的状态，包括公共区域，服务区域，工作间和储藏室，电梯间和后通道。

工作任务：

确保每天部门的工作能被有效地完成；

1. 领取钥匙后签字并且在开始上班之前拿到所需要的信息，比如当天的要到达的贵宾及团队。
2. 清洁并提供所有楼层服务以及补充冰箱
3. 移走房内或走廊上客房送餐的盘子和车子并打电话给办公室文员通知送餐服务员立即收走
4. 留物品告知领班，并且立即报告给文员
5. 检查并报告冰箱内物品
6. 填写员工报表
7. 根据要求做好晚床
8. 检查房态和填写工作单
9. 报修房内的工程给文员和领班
10. 保持布草客用品架子和服务区清洁整齐和干净
11. 下班前交钥匙和表表给领班
12. 清洁走廊的程序

 

任职要求：

6. 有客房工作经验优先；
7. 会使用客房部的设施设备；
8. 会写字
9. 50岁以下

福利待遇：2900元/月+五险+月休四天+.....

 

员餐炒锅

责任概要：

协助员工餐厅厨师长管理日常工作，使员工能运用他们的知识生产出高质量的产品。向员工培训食品制造，万豪标准，卫生标准30条及酒店标准，贯彻酒店政策程序。员工餐厅厨师长不在时，能够代替其作好监管工作。

工作任务：

确保每天部门的工作能被有效地完成；

1.完成主管交办的工作

2.确保食品新鲜、配料恰当、色香味俱全、安全食用

3.餐厅营业或者宴会开始前15分钟确保自助餐一切就绪

4.新鲜、配料比例适当，并且符合客人口味

 5.随时学习并且贯彻执行卫生标准43条

6.进入厨房及回到操作台前先洗手

7.向员工培训万豪的标准，确保随时达到标准

8.确保正确补充万豪国际所发的文件并做相应的改变

9.确保单点食品完全按食谱规定的时间和配方制作

任职要求：

1.有同岗位2年以上工作经验（会炒大锅菜）

2.沟通能力和组织能力良好

3.能够熟练使用办公软件

福利待遇：4000-5000元/月+五险+月休四天+.....

 

洗衣房服务员

责任概要：

同洗衣房员工有良好的沟通和协作，检查可有须干湿洗得产品，同时要遵守所有酒店和部门制定的规章制度

工作任务：

在客衣服务区能帮助洗衣房经理和主管独立完成所有相关工作。

无论对于内部或外部的顾客，均须提供高标准服务质量。

服从上司对你的工作安排，同时保证工作时专心致志，努力为酒店创造价值。

依据《员工手册》所描述的相关政策、制度和程序来规范你的工作表现，且无论何时、何地都要尽力体现团队合作精神。

任职要求：

1.有洗衣房工作经验优先；

2.会写字

3.50岁以下

福利待遇：2700元/月+五险+月休四天+.....

 

礼宾员

责任概要：

负责接待客人

 

工作任务：

1.用微笑和目光接触问候所有抵店和离店的客人

2.为抵店和离店的客人/团体收送行李

3.为所有住店客人介绍客房设施，例如：空调控制，电灯开关，保险箱、电视，电话，衣橱等

4.发送留言并处理客人的要求及问题

5.在收取行李时检查壁橱和抽屉确认客人没有遗留物品

6.迅速地把邮件、传真、留言、包裹、鲜花等送到客房

7.登记所有递交给客人的物品

8.为饭店各个部门传递用品和文件

9.送报纸到客房

10.当需要时完成客人的吩咐

11.当需要时在公共区域用告示板寻找客人

12.给予残疾客人以特别的关注与帮助

13.随时保持整洁的外表

14.接受客人要寄存的行李，交给客人行李寄存卡，并相应地在记录本上登记                         

15.熟悉饭店所有设施、营业时间，能够正确回答客人的提问

任职要求：

1.沟通能力良好；

2.会说普通话；

3.形象气质良好

福利待遇：2700元/月+五险+月休四天+.....

 

餐饮服务员

责任概要：

用热情的态度，专业的服务，问候每位客人。提供客人万豪标准的餐饮，卫生和服务。保持积极乐观的态度，热情的对待同事和招待客人。展示一个整洁，专业的形象，保持就餐区的干净，并以此和所做的每一项服务而感到自豪。

工作任务：

遵守万豪的规章制度和行为准则。

遵守“走前整洁”的条例。

按时上班。

根据统一着装标准，着工作服上班。

团队协作。

遵守安全条例，营造稳定的工作区域

更好的满足客人的需求，服务于整个宾馆，要执行完成经理和管理者提出的与工作相关的合理的要求，即使这些要求有可能超出你日常的.工作范围。

检查站立位置，开门优先，整洁桌椅，正确放置盐，胡椒粉，糖，烟灰碟，装饰花，台灯，干净的刀叉餐具和玻璃杯。

根据时间表，执行开门和关门的辅助工作。

任职要求：

1.沟通能力良好；

2.会说普通话；

3.形象气质良好

福利待遇：2800元/月+五险+月休四天+.....

 

厨房打荷

责任概要：

控制食品的存货量及何种食品需要被订购，按照标准接收易腐物品, 贯彻并执行F. I. F.O.原则及贮藏制度。

通过坚持和执行各种万豪标准政策, 为所有顾客提供始终如一的，高质量保证的食品和服务。

工作任务：

执行其主管或经理所指示委派的所有任务

协助行政总厨及行政副总厨维持厨房的运营

履行厨房员工的职责

注重食品的质量，呈现方式及风味

做好备菜及履行正确的贮藏标准

维持采购，收货及食品贮藏标准

确保遵守当地政府（卫生部门）的规定

支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制

遵循食品的适当处理及正确的保存温度

了解并执行万豪70项卫生及安全标准

操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障

有效的调查，报告及跟进员工事故

负责所有部门的财产和设备的管理

任职要求：

1.吃苦耐劳；

2.有厨房工作经验优先；

3.50岁以下

福利待遇：2800元/月+五险+月休四天+.....

 

保安

责任概要：

防损调查员负责维护酒店客人员工的生命财产安全。

作为防损部的基本组成部分，安全调查员承担了安全工作的基本职责。要确保自己工作区域内的安全。对附近的进出口和区域进行观察监视，发现可疑情况要立即报告。确保酒店设备的正常运转，发现任何故障、损坏或不安全的情况要立即上报。在紧急情况发生时，安全调查员要服从安全主任的指示，履行自己的职责。

工作任务：

1.保护酒店客人、员工的生命财产安全。巡查酒店区域，特别是重点区域，如：逃生通道，以避免灾害和犯罪行为的发生。

2.工作时携带对讲机以便联系

3.将工作时发生的事情按时间顺序记录在“工作日志”上。包括岗位轮换、可疑目标、设备损坏和不安全因素等。

4.执行酒店关于“失物招领”的相关规定，填写相应的表格，并立即报告相关负责部门。

5.关注酒店内所有的人员，确保他们的行为不会危害酒店利益。

6.协助人事部检查员工更衣箱。在这之前要报告当值的安全主任。

7.执行防损管理层/防损主任安排的其他任务

任职要求：

1.吃苦耐劳；

2.有消防证者优先；

3.40岁以下

福利待遇：2800元/月+五险+月休四天+.....

 

                                                                                           联 系 人：夏女士

                                                                                           联系电话：0858-8709999转人力资源部  / 15329514208

                                                                                           电子邮箱：hail.xia@fourpoints.com

                                                                                           工作地址：六盘水市钟山区红桥新区凉都大道100号